Мангал PEGAS PLUS

Дождь идёт, а гостей уже позвали? У PEGAS PLUS это не повод переносить встречу: крыша закроет и жаровню, и обе столешницы, и того, кто у мангала готовит.

Это большая модель нашей линейки. Длина 1,49 метра, глубина 64 сантиметра, высота до столешниц 75. Жаровня стоит посередине, по обе стороны от неё две столешницы: на них можно резать на разделочной доске, насаживать мясо на шампуры, поставить миску с маринадом, поставить баночку освежающего или согревающего напитка, кастрюлю или сковороду перед установкой на варочную панель, а когда всё готово, снимать и складывать жареное, тушёное, варёное, запечённое. Под столешницами прочная металлическая полка во всю ширину каркаса, на ней размещают казан, решётки гриль, крышку жаровни и многое другое. Ниже дровница под дрова или мешок угля. Всё под рукой, и к мангалу ничего носить не нужно.

Крыша нависает над всей столешницей и над тем, кто готовит, высота мангала в коньке 2005 миллиметров. Летом она защищает повара от палящего солнца, закрывает от дождя, а зимой не даёт снегу попасть на продукты. Мангал может стоять на своём месте круглый год, убирать его не обязательно. Он устойчив к морозам, дождю, УФ-лучам, очень высоким температурам, жиру и моющей химии.

Служит он 8+ лет, и вот почему. Каркас сварен из профильной трубы 40 на 40, она приезжает к нам с завода чистой, без следов ржавчины. Режем мы её с такой точностью, что при стыковке между деталями не остаётся щелей. Каждый стык полностью проварен по периметру, внутрь не попадает вода, каркас герметичен и ржаветь изнутри он не может. Снаружи швов не видно: мастер шлифует их вручную, пока конструкция не станет выглядеть цельной. Металл трижды обезжиривают и покрывают тремя слоями чёрной матовой акриловой краски. Между жаровней и каркасом оставлен зазор в полтора сантиметра: жаровня стоит на своих площадках, и жар от неё не передаётся напрямую на каркас.

Жаровня съёмная, вырезана лазером из стали 3 или 5 миллиметров. Десять рёбер жёсткости сохраняют её форму при любых температурах. Пазы под шампуры расположены зеркально, поэтому жаровню можно ставить в каркас любой стороной. Решётки гриль, варочная панель, крышка жаровни, Камера BBQ и другие аксессуары сделаны под этот же размер и входят в пазы без люфта и без усилия. В камере на этой жаровне запекают курицу целиком и готовят мясо с дымком.

Столешницы из сибирской лиственницы экстра-класса, высшего сорта доски, под итальянским масловоском: он защищает и без того очень устойчивую древесину от дождя и солнца и проявляет её красивый рисунок. Между дощечками пазы для проветривания, каждая дощечка на четырёх саморезах. Столешницы снимаются, моются под струёй воды, а на зиму их можно унести в тепло. Вместо лиственницы можно выбрать ещё более устойчивый и долговечный вариант: полированный до зеркального отражения тёмный гранит толщиной 20 мм.

Гарантию на каркас мы даём 5 лет, на жаровню 3 года при стали 3 мм и 6 лет при стали 5 мм, сроки на остальные части указаны на странице гарантии. Такой мангал легко прослужит восемь сезонов, а при должном уходе и намного дольше. Поэтому его выгоднее купить один раз, чем сменить три или четыре обычных за то же время.

К PEGAS PLUS можно собрать мангальную зону из нашей уличной мебели в том же стиле: кресла, скамьи, разделочные и обеденные столы, стеллажи, дровницы.

Такой мангал часто дарят на новоселье и на дни рождения, а себе берут, когда хочется купить и не возвращаться к этому вопросу долгие годы, впечатляя гостей.