Наша задача: производить изделия, за которые не придётся краснеть. От зачистки сварного шва до геометрии усиленной жаровни. Посмотрите, за счёт чего наши мангалы служат много лет.
У нас сталь одной толщины и на стенках, и на дне: жаровня 5 мм везде 5 мм, жаровня 3 мм везде 3 мм. Бывает, что производитель пишет 3 или 5 мм, а дно у жаровни тоньше стенок. Или приваривает по верхнему краю пластину 3 мм, а саму жаровню делает из стали 1,5 мм. Толстая стенка копит жар и отдаёт его мягко, поэтому на жаровне 5 мм мясо и рыба получаются сочнее.
Столешницы собираем из сухой сибирской лиственницы сорта Экстра, это самый высокий сорт доски. В порах сибирской лиственницы много смолы, поэтому она твёрже и плотнее сосны, не гниёт и не боится влаги. Сверху покрываем итальянским атмосферостойким масловоском: он защищает дерево и подчёркивает его узор. Каждую дощечку прикручиваем четырьмя саморезами, чтобы она не расшатывалась.
Детали каркаса режем так точно, что на стыках нет щелей. Каждый стык провариваем по всему периметру трубы. У большинства мангалов профиль проварен с трёх сторон, а четвёртая остаётся без шва. У нас внутрь трубы не попадает вода, и каркас не ржавеет изнутри.
Зазор в полтора сантиметра защищает каркас от жара. Жаровня стоит на своих площадках и каркаса не касается. Когда она раскалена, каркас рядом с ней холоднее её стенок на 200–250 °C.
Гарантию даём на каждую часть. Каркас 5 лет, покраска 2 года. Жаровня 3 мм 3 года, 5 мм 6 лет. Это в несколько раз дольше, чем у обычных мангалов. Аксессуары, которые ставят на огонь, 1 год, остальные 2 года. Дерево 1 год, крыша 2 года.
Каждый шов мастер шлифует вручную, и на готовом каркасе не видно, где сварены две трубы. Каркас выглядит цельным. Эту работу мы доверяем только мастеру с большим опытом, а после него каждый мангал проходит проверку.
Жаровня не приварена к каркасу, её можно вынуть и почистить отдельно от мангала. Съёмная жаровня есть у каждой нашей модели.
Мангал можно оплатить частями через Долями или Сплит.
Перед покраской трижды обезжириваем каркас и смываем заводскую смазку, чтобы на металле не осталось масляной плёнки. Тогда первый слой краски ложится прямо на чистый металл и схватывается с ним крепче. Потом наносим ещё два слоя чёрной матовой акриловой краски. Она защищает металл от солнца, мороза, воды и моющих средств, так что каркас можно спокойно мыть из шланга.
Десять рёбер жёсткости сохраняют форму жаровни многие годы. Обычно рёбер нет совсем, либо их два, самое большее четыре. Раскалённый металл становится пластичным, и форму важно сохранить: тогда решётки и другие аксессуары вставляются в пазы без усилия и не проваливаются внутрь.
Цену называем сразу и целиком, скрытых доплат в документах нет. Следим за сроками и обо всём предупреждаем заранее. Перед заказом подробно отвечаем на вопросы и помогаем выбрать модель.
Гранит миллионы лет пролежал в земле и дальше не портится: через сотни лет столешница будет такой же. Резать продукты можно прямо на камне. Купили такую столешницу один раз, и вопрос закрыт навсегда.
Детали жаровни вырезаем на лазерном станке. Края получаются ровными, без острых заусенцев, и о жаровню вы не поранитесь.
Привозим мангал в тот день и час, о которых договорились. Другие продавцы часто опаздывают на несколько часов, а бывает, и на дни.
Профильную трубу 40×40 мм берём напрямую у завода. Она приезжает к нам чистой, без следов ржавчины, и коррозии не с чего начаться. Такая труба есть не у каждого производителя.
Жаровню покрываем термокраской Certa, она рассчитана на нагрев до 1200 °C. Маляр наносит её краскопультом по технологии производителя краски.
Привозим ровно тот мангал, который вы выбрали: все наши модели стандартные. У других продавцов частая история, когда привозят не то, что заказывали. Покупатели в отзывах пишут, что вживую мангал выглядит даже лучше, чем на фотографиях.
Столешницу легко снять и промыть под проточной водой, если между дощечками забились крошки. У каждой столешницы свой каркас, поэтому она вынимается целиком. Просушили, поставили обратно, а на зиму можно убрать её в тёплое помещение. Между дощечками есть пазы для проветривания, чтобы не заводилась плесень.
Пазы под шампуры расположены зеркально: половина смотрит в одну сторону, половина в другую. Какой стороной ни поставите жаровню, она всегда стоит правильно.
