Инструкция по эксплуатации мангала
1. Учитывайте толщину жаровни
В жаровне из стали 3 мм рекомендуется готовить преимущественно на углях. Не используйте её для длительной интенсивной топки и не перегружайте большим количеством дров.
Жаровня из стали 5 мм подходит для приготовления на углях и дровах. Она рассчитана на более высокие температурные нагрузки и частое использование.
Независимо от толщины стали не используйте мангал как костровую чашу и не допускайте длительного перегрева жаровни: неравномерный нагрев вызывает внутренние напряжения в металле.
2. Не заливайте горячую жаровню водой
Резкое охлаждение металла вызывает неравномерное сжатие и расширение, что приводит к деформации жаровни.
3. Избегайте попадания осадков
Дождь и снег провоцируют коррозию металла.
Рекомендуем хранить мангал под навесом или накрывать чехлом после полного остывания.
4. Держите жаровню в чистоте
Зола содержит химически активные соли, которые при взаимодействии с водой ускоряют разрушение стенок жаровни в несколько раз.
После использования очищайте жаровню от золы и угля, накрывайте крышкой для защиты от влаги.
5. Устанавливайте мангал на ровной поверхности
Это предотвращает опрокидывание жаровни и обеспечит безопасность эксплуатации.
Соблюдайте эти правила, и мангал прослужит дольше. Остались вопросы по уходу, напишите нам.